Popis

Chléb Moskva je žitný chléb, který je pečený ve formě. Následně je nakrájen a zabalen do obalu. Výrobce: Pekárna Racek, s.r.o., Gen. Štefánika 185/38, Přerov I-Město, 750 02 Přerov 2,

Složení

ŽITNÁ mouka, voda, PŠENIČNÁ mouka, ŽITNÝ kvas (ŽITNÁ mouka, voda, kultura), kyselina (mléčná, octová)), droždí, sůl jodidovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný), přípravek zlepšující mouku (PŠENIČNÝ LEPEK, PŠENIČNÁ mouka bobtnavá, kukuřičná mouka bobtnavá, zahušťovadlo (E 412), bramborová kaše, PŠENIČNÁ sladová mouka, látka zlepšující mouku (E 300), enzymy). Výrobek může dále obsahovat stopy VAJEC, SÓJI, MLÉKA, SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ a SEZAMOVÝCH semen. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 898 kJ/215 kcal. Tuky 0,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,14 g, sacharidy 41,7 g, z toho cukry 3,0 g, bílkoviny 5,4 g, sůl 1,3 g.