- Úvod
- Výrobky
- Pečivo
- Sladké pečivo
- Kobliha s ovocnou náplní
Kategorie
Kobliha s ovocnou náplní
Popis
Ovocný koblih je nadýchané smažené pečivo bohatě plněné sladkou meruňkovou náplní a jemně zaprášené cukrem. Výrobce: Pekárna Racek, s.r.o., Gen. Štefánika 185/38, Přerov I-Město, 750 02 Přerov 2,Složení
PŠENIČNÁ MOUKA, ovocná náplň meruňková 26 % (cukr, jablka, meruňky 20 %, regulátor kyselosti (E 330), antioxidant (E 300), želírující látka – pektin (E 440), barvivo (E 160a, paprikový extrakt), aroma, zbytkový OXID SIŘIČITÝ), voda, sádlo, koblihová směs (cukr, PŠENIČNÁ MOUKA, sušená VEJCE, sůl jodidovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný), emulgátor (E 472e, E 482), kypřící látka (E 450, E 500), látka zlepšující mouku (E 300), barvivo (E 160 a), regulátor kyselosti (E 341), aroma (ethylvanilin, rumové aroma), enzym), řepkový olej, droždí, cukr, tuzemák (voda, jemný líh, aroma, cukr, barvivo (E 150a), VEJCE, nerozpustný cukr (glukóza, PŠENIČNÝ ŠKROB, částečně ztužený rostlinný tuk palmový, pomocné látky (E 170, E 470a), aroma), olejová emulze (rostlinné oleje, lecitiny). Výrobek může obsahovat stopy jiných obilovin obsahujících lepek, sójových bobů, mléka, skořápkových plodů a sezamových semen. Výživové údaje rádi poskytneme na vyžádání na e-mailu e-shop@pekarnaracek.cz
